今年过年吃什么, 我举个栗子~

今年过年吃什么我举个栗子和食君今天美食君带来的美食就是板栗焖排骨,喜欢板栗的朋友,你在哪里?不要错过了这道美味的佳肴哦!板栗焖排骨来源一米便当和食君今天美食君带来的美食就是板栗焖排骨,喜欢板栗的朋友,你在哪里?不要错过了这道美味的佳肴哦!板栗焖排骨来源一米便当编辑器食材肋排栗子干辣椒大葱生姜

米酒生抽老抽冰糖盐

编辑器步骤、肋排剁小块洗净,葱切段,姜切片,栗子剥好

:生栗子去皮去壳太麻烦怎么办?栗子用剪刀剪开小口,放入沸水中煮分钟,捞出之后浸入冷水,这么一刺激,随便搓两下就把壳和皮去掉了完美这下知道栗子怎么剥最省事了吧,对,就是直接买开口的糖炒栗子,我就是这么干的……

、锅中入油烧热,下葱丝姜片煸香,下排骨爆炒

、加水没过排骨,倒入米酒、生抽、老抽,放入冰糖,大火烧开,转小火焖分钟

、在锅中放入熟栗子、红辣椒和适量的盐,搅拌均匀后焖至排骨酥软,栗子软糯

、最后,开大火收汁即可

哈哈慢慢的咀嚼,轻轻地回味

非同一般的韵致

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